※こちらの商品はアスパラ以外と同梱不可です。 内　　　容 グリーンアスパラ M500gL〜2L 500g合計1kg 賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵）濡らした新聞紙にくるんで立てておいたほうが鮮度を保てます。 調理方法 太いアスパラは茎の下側3〜5cmぐらい皮を剥いて食べたほうが美味しいです。 当店のアスパラは、穂先も茎もしっかりしていて、まっすぐなものばかり！また、甘味も強いので、色が鮮やかなのも特徴です。お手元に届きましたら、乾燥しないように保存し、穂先が開いてこないうちにお召し上がりください！ 収穫したばかりのアスパラは、かなり暖かいです 速く冷やさなくては鮮度が落ちてしまう。 ここからは大急ぎ！→ すぐに長さサイズや出荷できないものなどを選別します！ぐんぐんアスパラの温度が上がるので、ここでもまたまた大急ぎ！！→ 選別が終わったアスパラは、大型冷蔵室内で、鮮度が最も保たれる「5℃」に冷やされて、無事出荷にいたります。 ゆで時間はアスパラの太さで異なります。美味しくお召し上がりいただきたいので 最初は少量のアスパラで、お試しいただくことをおすすめいたします。 ただ今行っている販売は 2010年度出荷分の 予約販売になりまして 2010年3月下旬から4月上旬発送 を予定しております。 2009年に引き続き、大変混み合うことが 予想されますので、お早目のご予約を おすすめいたしております。 ご予約いただきましたお客様には 2010年3月初旬に発送予定日のお知らせメールを お送りさせていただきますので 必ずご確認くださいますようお願い申し上げます。 メルマガ登録はコチラこちらの商品はお届け日時の指定不可・アスパラ以外との同梱不可

ネットリ、とろ〜り、蜜たっぷり！ 福井県産 安納芋 安納芋は、収穫したものを1ヶ月以上寝かせ熟成させることで甘みが出てくるサツマイモの1種です。 充分に熟成させるとクリームのようにネットリとした食感となり、蜜があふれ出るほどとろ〜りと甘いんです！ ご自宅で焼き芋にして、アツアツをスプーンですくってお召し上がりください♪ 冷やしていただきますとアイスクリームのように美味しいですよ〜。 内容量 ・安納芋3kg ※商品のお届け後は常温で保管ください。 ※「安納芋」は、常温で発送させていただきますのでそばなど他の商品との同梱は致しかねます。一緒にご注文いただきましても別々の発送となりますのでご了承くださいませ。 　　　　　 ご覧下さい！この色、そしてたっぷりの蜜・・・!! 「まるでクリームみたい!」とテレビでも大絶賛された安納芋! 別名「蜜芋」とも呼ばれるほどしっとり甘いんです！ ◆まるでクリームのようなネットリとした食感！ 研究を重ねて3年・・・ 北陸の地で「安納芋」を作ることが出来ました！！ 食欲をそそる鮮やかな黄色、ハチミツのようにしたたる蜜！ とろけるように柔らかい食感と驚くほど甘〜い味わいは、一度食べたら忘れられません！それくらい、本当に甘いんです！ この安納芋をつくっているのが、福井県あわら市の上田さん夫婦。 なんと、3年前から栽培を始め、今年ようやく出荷できるようになったんです。 種子島が産地だということで、北陸の地でつくるには、土づくりや苗づくりなどいろいろ大変だったんだそうです。 今では、きららの丘の目玉商品として飛ぶように売れている安納いも。1日に300本売れることもあるというくらい人気商品なんです。 安納芋の美味しい食べ方♪ 「おいしそうだけど自宅でうまく焼けるかしら？」 ご安心ください♪以下の手順で焼いていただきますと蜜が染み出るようなしっとり美味しい安納芋が出来上がります！ 1、オーブンを3分ほどあたためます。 2、水で濡らした新聞紙で安納芋を包み、さらにアルミホイルでしっかりと包みます。 3、180度のオーブンで40分焼きます。 4、出来上がり♪ 焼いたものをそのまま冷凍庫に入れていただき、半解凍状態でお召し上がりいただきますと、アイスクリームのようで美味しいですよ！ ※お届け後は必ず常温で保管してください。安納芋は常温で保管していただきますと糖度が増しさらに美味しくなります♪

※こちらの商品はアスパラ以外と同梱不可です。　 内　　　容 グリーンアスパラ Mサイズ1kg L〜2Lサイズ1kg合計2kg 賞味期限 到着後お早めにお召上がりください 保存方法 （要冷蔵）濡らした新聞紙にくるんで立ててお置くと鮮度を保てます。 調理方法 太いアスパラは茎の下側3〜5cmぐらい皮を剥いて食べたほうが美味しいです。 当店のアスパラは、穂先も茎もしっかりしていて、まっすぐなものばかり！また、甘味も強いので、色が鮮やかなのも特徴です。お手元に届きましたら、乾燥しないように保存し、穂先が開いてこないうちにお召し上がりください！ 収穫したばかりのアスパラは、かなり暖かいです 速く冷やさなくては鮮度が落ちてしまう。 ここからは大急ぎ！→ すぐに長さサイズや出荷できないものなどを選別します！ぐんぐんアスパラの温度が上がるので、ここでもまたまた大急ぎ！！→ 選別が終わったアスパラは、大型冷蔵室内で、鮮度が最も保たれる「5℃」に冷やされて、無事出荷にいたります。 ゆで時間はアスパラの太さで異なります。美味しくお召し上がりいただきたいので 最初は少量のアスパラで、お試しいただくことをおすすめいたします。 ただ今行っている販売は 2010年度出荷分の 予約販売になりまして 2010年3月下旬から4月上旬発送 を予定しております。 2009年に引き続き、大変混み合うことが 予想されますので、お早目のご予約を おすすめいたしております。 ご予約いただきましたお客様には 2010年3月初旬に発送予定日のお知らせメールを お送りさせていただきますので 必ずご確認くださいますようお願い申し上げます。 メルマガ登録はコチラこちらの商品はお届け日時の指定不可・アスパラ以外との同梱不可

　 ■ 商品内容　　　　 　【秀品】北海道産グリーンアスパラガス 1kg （1箱1kg 化粧箱入）　・規格 ： 2L 〜 Mサイズ （混合）　　・産地 ： 北海道旭川平田農園産 　・長さ　24cm前後　　・本数の目安　33〜40本前後 （1kgあたり） 　・朝もぎ採れたてをその日のうちに出荷致します。　・収穫後、選別の際に極端に曲がったアスパラなどは取り除いた【秀品】です。 　・化粧箱入りなので贈答用・ギフトにもお使い頂けます。 　 ■ 保存方法 ・ 配送温度帯 ・ 同梱包不可 ・ 保存はラップで包み、穂先を上に立てて冷蔵庫保存。 ・ 生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ・ 産地直送のため、同梱包は出来ません。 　 ■ 送料 　【送料無料】　（沖縄県 900円） 　・沖縄県は15,000円以上で送料無料 　・1万円以上で代引手数料も無料！ 　 ■ のし対応 　【のしの種類】お歳暮、お中元、お祝い、無地のし。 　お年始,お祝い,母の日,父の日,お中元,敬老の日,お歳暮,ゴルフコンペ景品 　などにもご利用頂いております。

★甘さ最高！最上級伊達野菜もぎたてお届けします！★大好評！大売れのため！大人気のため今年は畑を増やしてもらいました！しかし、数量が限定！今が旬鮮一番！太めの良いところは早いもの順に先に出てしまいますので、お早目のご予約がおすすめ♪★鮮度一番、朝獲れ、もぎたて、やわらかアスパラ！今が旬！【冬採れ】グリーンアスパラガス　1.0kg前後入北海道野菜のブランド産地伊達産のグリーンアスパラガスです。★こだわりの農法すでに土含有の農薬以外、栽培中には一切農薬を使わずに育てるため、通常の農薬量の三分の一に近い減農薬栽培を実現しました。また、産地の伊達特有の恵まれた天候の中で、日中はハウスに良く日光があたり土の温度が30度近くまで上がり、夜は20度以下にさがらない様に24時間温度管理され、この特有の寒暖の差が、とても甘くて、皮が薄く実が根元までやわらかいアスパラを作り出します！生のままでも甘くて美味しい！！こちらも必見！低温熟成でデンプンが甘い糖分を引き出す！伊達産【越冬】ジャガイモセットは、こちら！◆お届けは産地直送でお届け！朝獲れ産地直送のため、他の商品と同梱できません。決済方法も直送の関係上代金引換はご利用できません。他商品と同時にご注文の際は、それぞれの送料が必要となります。何卒、ご容赦くださいませ。◆朝採り、摘みたてにつき、天候などの影響もうけるため、収穫が発送日に出来ない場合もございます。その場合再度ご希望日をお伺いすることもございます。予めご了承くださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一つ一つ手作業で切り身にしました へしこの切り身 「へしこ」は、腹わたを抜いた鯖を米糠と塩で漬けこんだものです。つまり「魚のお漬け物」。塩辛いのですが、それがまた旨い！ 辛さの中に脂ののった鯖の旨味があり、白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。 鯖の丸ごとは大きいし怖い！というお声が多かったので今回、職人さんにお願いして切り身を作ってもらいました！ 商品内容 ・鯖のへしこ切り身10切れ×1 賞味期間(発送日を含む) 発送日から60日間 そばとも同梱できますよ！ お届け先1箇所につき6，000円以上で 【送料無料】 【お取り寄せマップ福井】 【へしこ切り身】 ↓福井県代表に選ばれた「鯖のへしこ」はコチラ↓ 江戸時代から福井に伝わる伝統料理 「鯖のへしこ」 県外の方にはあまり知られていませんが 「こんなに美味しいものだったんだ！」と驚きの声をいただく逸品なんです！ へしこってどんなもの？ 「へしこ」は、腹わたを抜いた鯖を米糠と塩で漬けこんだものです。 つまり「魚のお漬け物」。塩辛いのですが、それがまた旨い！ 辛さの中に脂ののった鯖の旨味があり、白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。 鯖の丸ごとは大きいし怖い！というお声が多かったので今回、職人さんにお願いして切り身を作ってもらいました！ 一つ一つ丁寧に骨を取り除き、食べやすい大きさに薄くスライスしています。 そのままでも軽く炙っても美味しくお召しあがりいただけますよ！ 美味しくて安心・安全なものをお届けしたいから、私達は手作りしています 伝統的な作り方で　じっくり漬け込みました 「越前そばの里」のへしこは、今年も5月11日、越前町でへしこを作り続けて50年の八重子おばあちゃんと一緒につけました。保存料など一切使わない、天然塩と糠、タカの爪だけで漬け込む伝統的な作り方で、食べたときの美味しさがまるで違います。ちょうど1年前に漬け込んだ「鯖のへしこ」は桶の中でじっくりと熟成し、旨み成分のアミノ酸がたっぷり育まれています。 へしこを作り続けて50年の八重子おばあちゃんと奮闘するそばの里スタッフ　（店長毛利田もがんばってます！！） 原材料へのこだわり そばの里のへしこは原材料にもこだわっています。鯖は厳選した脂が乗った大サバ。塩漬け使う塩は、国産天然塩。糠は地元のコシヒカリの糠を使用。新鮮なサバのワタを1本1本手作業で取り、氷水で身を締めて1週間ほど塩漬けにします。 十分にシエ（鯖の身から出た汁）が増えたら鯖を取りだし、余分な塩分を落とします。次に鯖の腹にヌカを詰め、桶に隙間のないよう並べ、シエをかけ回し、重石をのせて風通しの良い蔵に寝かせておきます。へしこは寝かせるほど旨味が増し、美味しくなるのです。 鯖のへしこの嬉しいご感想をたくさん頂いています！ これだけで、本当にご飯が止まりません！！ この旨さ、1度お試しください

商品は浅漬けです。きれいに洗って漬けてありますので、軽く絞ってそのままお召し上がりください。無着色・マイナスイオン水使用！ 名　称しょうゆ漬け 原材料名野沢菜、漬け原材料（アミノ酸液、醸造酢、醤油、たん白加水分解物、かつおエキス、煮干エキス、食塩、唐辛子）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、保存料（ソルビン酸K）、PH調整剤、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 原材料原産地国産（野沢菜） 賞味期限 1週間（商品の表面下部に記載） 内容量10kg（調味料込み） 保存方法10℃以下で保存（要冷蔵） 製造者岡本商店有限会社長野県下高井郡木島平村大字往郷10-1冬期間(12月〜2月)以外はクール便でお送りします。沖縄県は年間通してクール便になります。料金表はページ下部にあります。

【商品名】北海道赤井川村関野さんの無農薬栽培グリーンアスパラ1.8kg（S、M〜L込み）送料無料！！販売開始：5月下旬＊産地直送の為お支払い方法の代金引換はできません。ご了承お願い致します。 【商品説明】”おいしさにこだわった無農薬のグリーンアスパラです。わけあり（訳あり）で生産者と直接取引のためお徳な値段でしかも安心です。” 【包装資材】ポリ袋 【内容量】無農薬グリーンアスパラ1.8kg 【お届け方法】冷蔵クール便にてお届けします。 　 【保存方法】冷蔵庫にて保存し、お早めにお食べください 【賞味期限】到着日もしくは翌日までにご賞味ください。 【その他】配達日のご指定はできません。 また、ギフト用のしの注文はお受け賜りします。 *有機栽培・無農薬素材使用の自然食品・オーガニック食品や無添加おかずの通販は小樽素菜亭お蔵におまかせ* ■お試しにどうぞ 送料無料・送料込みのお得なお試しセットも、いろいろとご用意しております。 ■ギフト・パーティーにどうぞ お年始/お年賀/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/両親に/祖父母に/家族に/友人に/恋人に/上司に/北海道赤井川村関野さんの自慢の逸品 雪がようやく融けて、今年も関野さんの極上のアスパラをご提供できる時期がやってきました。 関野さんのアスパラの特徴は3つあります。 1.無農薬栽培 安心なのは当たり前と思っていませんか？ アスパラの雑草とりっていうのはかなりしんどいです。 ですから、除草剤なんてのは一般の農家では 当たり前なんです。それをまかないでやるほど無農薬に命をかけているのです。 2.無化学肥料栽培 無農薬とうたっているアスパラでも、収穫量を増やすために化学肥料を土壌にいれこんでいます。 関野さんの土壌には化学肥料を一切排除しています。 3.露地ものにこだわる アスパラを早めにたくさん収穫しようとすると、どうしてもハウス栽培にして出荷している農家の人が多いです。 関野さんのアスパラは全て、露地もの-つまり、自然の温度・光で育てるわけです。当然その時期の気候に左右されるわけですから、出荷時期も限られてくるわけです。が、し・か・し 自然の環境にまかせた露地もののほうが味がいいのは間違いありませんね。 今回はアスパラだけのセットだけでなく こだわりベーコンとアスパラのセット ・・・・・青森常磐養鶏の無添加こだわりショルダーベーコンです。 こだわりバターとアスパラとのセット ・・・・・小樽素菜亭お蔵のオリジナルバターです。 添加物はもちろんのこと、昔ながらのウッドチャーンで手作りした逸品です。 もご用意いたしました。 ■納品時期 露地もののため、納品時期は指定できません。 およその時期は5月後半から6月後半までの1ヶ月間となります。 出荷曜日は毎週月・水・金曜日で納品は、北海道内は翌日、本州は翌々日となります。

焼いて食べるニュールンベルグのソーセージとドイツに春を告げるホワイトアスパラのほろ苦い甘さをお楽しみください。デザートにトマトシャーベットをお付けして……。 詳細 内容 ドイツ産ホワイトアスパラ（冷凍）　500gドイツ産ニュールンベルグソーセージ　500gトマトジュレシャーベット　68g×2個 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 ホワイトアスパラ：沸騰したお湯に凍ったまま召し上がる分だけ2〜5分お好みで茹でてください。さらに焼いたりいためたりする場合は固めにゆでますので短めにしてください。ニュールンベルグソーセージ：沸騰しない程度のお湯で5分ほどあたためます。もちろんゆでたても美味しいですが、さらに鉄板やフライパンで焦げ目が付くくらいに焼いていただくとさらに美味しく召し上がっていただけます。トマトジュレシャーベット：半解凍で召し上がるとシャーベットとしていただけます。解凍後召し上がるとトマトジェリーの雰囲気に変わり1つで2つの味わいをお楽しみいただけます。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵品との同梱はできません。 ソーセージ・マイスターの熟練が光る、味わいのソーセージ。ドイツソーセージ・ニュールンベルク　500g通常価格　1.197円ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られるノッカー社のソーセージは「うまい！」ニュールンベルクの歴史、あの時計台近くの店から出てくる煙にひかれて、ビール片手に何本食べたやら……。 鮮度は抜群！調理の仕方でフレッシュと変わりません。ホワイトアスパラガス皮剥済み　冷凍　500g通常価格　2.100円ホワイトアスパラガスガスの最盛期、6月20日に採取即皮を剥いて冷凍加工しました。鮮度は抜群の為、調理の仕方ではフレッシュを食べるのと変わりません。そのほど良いタイミングをつかむとたまらない逸品です。ブランド：シュパーゲルボウ1パック：500グラム（約11本）根元直径：16〜28mm 　IQF 大人のデザート、酸味と甘さの絶妙なバランスがたまらない。完熟フレッシュトマトのジュレ・シャーベット　68g×2個通常価格　500円岩手県・福島県で栽培された、太陽の恵みたっぷり浴びて育った完熟トマトを使用いたしました。酸味と甘みが絶妙の凍ったまま食べるゼリーシャーベットです。ヘルシーなそして冷凍庫から出してすぐ盛り付けられる新しい感覚のデザートで、冷凍のままカットしてアミューズなどにも使えます。・凍ったままいただくと、シャーベット。・解凍すると、ジュレ。・半解凍でオリーブオイルをかけてみる！味覚は新たな領域へ……！ 凍ったまま、シャーベットとして 半解凍で、オリーブオイルを！ 解凍して、ジュレ♪