▼贈り物やギフトにはこちら白山だだちゃ豆▼●特別栽培白山だだちゃ豆 1kg…農薬や化学肥料を使わずにこだわり栽培●白山だだちゃ豆食べつくしの会 3kg…早生/本豆/晩生の時期3回に分けてお届け●白山だだちゃ豆 1kg…トウモロコシのような独特の風味と甘みが特徴●受付メールが届かない場合r-shop@tokusanya.comとsales@tokusanya.comを受信できるように、設定のご変更をお願い致します。迷惑メール機能をお使いのお客様も設定の方お願い致します。　ご注文の前にご確認ください　内容白山だだちゃ豆(1kg)　枝豆/なま豆　産地山形県鶴岡市　保管方法時間が経つにつれ、食味の美味しさは失われます。お早めに茹でてお召し上がりください。 長期間保存する場合は、茹で上げよく冷まして水をきり、密閉できる袋に入れて冷凍保存をお薦めいたします。　お届け予定8/10頃〜8/30まで ▲指定日発送は出来ません。受付順次発送予定です。 　送料ヤマト運輸【冷蔵便】【送料別1,050円】※沖縄県・離島へ発送する場合別途中継料525円が加算されます。　決済方法クレジット決済・代金引換・銀行振込・郵便振替からお選びいただけます。<クレジット決済をご選択のお客様へ>クレジット決済の場合、システム上ご注文時の決済となります。商品発送前決済でご都合の悪い方は【代金引換】でご注文をお願いします。●納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は、別途メール便や商品と同梱いたしますので当店までご連絡下さい。 ●冷凍・常温商品との同梱発送はできません。その場合は1個口分の送料が別途必要となります。 ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。●お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 ●山形県から発送する場合の到着予定(ヤマト運輸) ▼翌日到着地域青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、富山、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、 ▼翌日(午後2時以降) 到着地域石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、京都、滋賀、兵庫、奈良、大阪、和歌山 ※【中部・北陸・関西】地域は翌日午後2時以降の配送になります。午前中指定にしますと【翌々日】の配送となります。 ▼翌々日到着地域北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄本島、一部離島【白山だだちゃ豆】(本豆)1kg生産者金丸さんの枝豆を【数量限定/大特価】ビタミンも豊富栄養満点の枝豆！あつ〜い夏の定番野菜金峰山からの美味しい雪どけ水、先祖代々受け継がれる肥沃な土地、海から平野に吹きぬける風、すべての条件がそろった、ここ鶴岡市白山地区で作られる「白山だだちゃ豆」ぷっくりとクビレの深く、茶色の産毛で覆われた見た目が悪い事から昔はあまり好まれなかった枝豆でした。茹で上がる前から香るいい匂いとトウモロコシのような独特の香りと甘みが夏のビールのおつまみや子供たちのおやつ、料理になくてはならない枝豆へとなりました。一度食べると他の枝豆じゃ物足りなくなっちゃうかも！生産者/金丸さん通常の枝豆のサイズより小粒な豆の品種ですが、その中身はトウモロコシのような風味と旨みがギュッと詰まった豆が入っています♪お皿に山盛りに茹でててもアッという間になくなってしまう(私の家だけでしょうか？)ビールのお供に相性抜群！子供達にもなくなるまで無言で食べ続けてしまう「だだちゃ豆」名前の由来はこの地方の方言「お父さん＝だだちゃ」という説と、昔枝豆好きのお殿様が家来に「今日はどこのだだちゃの豆か？」と聞いたことからという説があります。早生〜本豆の時期限定で契約農家「金丸さん」から鮮度抜群の「だだちゃ豆」を直送いたします。美味しさが逃げないうちに茹でて食べてみてくださいね！早生わせ本豆ほんまめ晩生ばんせい← 8月上旬−中旬 →← 8月10日頃−30日 →← 9月上旬−中旬 →地元では小真木種とも言われ、野菜、果物等でも同様にその年に一番早く採れる品種です。早く味わいたいという方に！これぞ「だだちゃ豆」香り・甘み・コクが一番ある為に、非常に人気が高く、生産量の殆どがこの時期です。JAショップに長蛇の列即日開店と同時に売り切れ！粒・さやが大きくなり甘みも増しますので食べ応えが十分。茹で上げ冷凍保存しておくのに適した品種です。農家が薦める大粒の枝豆！← この期間限定で発送 →一番味がノッてます♪「だだちゃ豆」美味しい茹で方1、洗い桶に豆を少な目に入れてごしごしと強くこすり「茶毛」を洗い流す（数回）2、ザルにあげて水気をとる3、鍋にたっぷりの水を入れ（豆が泳ぐくらい）沸騰したら塩少々を入れる 4、湯の中に豆を入れフタをする5、再び沸騰する直前にフタを開け、莢の合わせ目が少々切れ始めてきたら茹で上がりです（一莢食べてお好みの堅さか確かめる火傷に注意！）6、すばやくザルに上げ塩少々をふり混ぜ広げる（塩は荒塩がより美味しいです）7、直ぐに扇風機やうちわ等で高熱を冷ます。冷えたら冷蔵庫へ※水で冷やさないで！旨みが水に流れてしまいます。お盆・夏休みでみんなが集まる時には↓たっぷり2kgあると便利です♪↓※沖縄県・離島へお届けする場合は別途中継料525円かかります。ご了承の上ご購入お願い致します。※天候状態や成長の様子で期間が前後します日付指定はお受けできません。予めご了承くださいませ。

▼贈り物やギフトにはこちら白山だだちゃ豆▼ ●特別栽培白山だだちゃ豆 1kg …農薬や化学肥料を使わずにこだわり栽培 ●白山だだちゃ豆食べつくしの会 3kg …早生/本豆/晩生の時期3回に分けてお届け ●白山だだちゃ豆 1kg …トウモロコシのような独特の風味と甘みが特徴 ●金丸さんのだだちゃ豆1kg…昨年大好評！金丸だだちゃの枝豆！2kg購入で⇒【送料無料】お買得★●受付メールが届かない場合r-shop@tokusanya.comとsales@tokusanya.comを受信できるように、設定のご変更をお願い致します。迷惑メール機能をお使いのお客様も設定の方お願い致します。　ご注文の前にご確認ください　内容訳あり白山だだちゃ豆(1kg)　枝豆/なま豆 ※キズ・スレ・実入りが悪い豆があります。 通常の枝豆より小粒な品種です。　産地山形県鶴岡市　保管方法時間が経つにつれ、食味の美味しさは失われます。お早めに茹でてお召し上がりください。 長期間保存する場合は、茹で上げよく冷まして水をきり、密閉できる袋に入れて冷凍保存をお薦めいたします。　お届け予定8月上旬頃〜9月中旬まで ▲指定日発送は出来ません。受付順次発送予定です。 　送料ヤマト運輸【冷蔵便】【送料無料】※沖縄県・離島へ発送する場合別途中継料525円が加算されます。　決済方法クレジット決済・代金引換・銀行振込・郵便振替からお選びいただけます。クレジット決済の場合、システム上ご注文時の決済となります。商品発送前決済でご都合の悪い方は【代金引換】でご注文をお願いします。●納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は、別途メール便や商品と同梱いたしますので当店までご連絡下さい。 ●別商品との同梱発送はできません。 ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。●お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 ●山形県から発送する場合の到着予定(ヤマト運輸) ▼翌日到着地域青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、富山、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、 ▼翌日(午後2時以降) 到着地域石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、京都、滋賀、兵庫、奈良、大阪、和歌山 ※【中部・北陸・関西】地域は翌日午後2時以降の配送になります。午前中指定にしますと【翌々日】の配送となります。 ▼翌々日到着地域北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄本島、一部離島訳あり【白山だだちゃ豆】1kgビールのお供に！最終価格2,000円【送料無料】栽培過程、収穫中にキズ・スレが付いたり、選別ではじかれた豆など理由はいろいろ。この訳あり豆は規格外となって行き場をなくした豆なんです。もったいない！一度お味見用にご家庭で味わってみてください、気になる殻部分はどうせ捨てるところ！たっぷり1kg入れでお届けします。お試し/ご家庭用用だから超特価でお届け♪栽培過程、収穫中にキズ・スレが付いたり、選別ではじかれた豆など理由はいろいろ。この訳あり豆は規格外となって行き場をなくした豆なんです。●キズがあっても、食べない殻の部分にスレやキズがあったり、三粒サヤのうち一粒実入りがないなど！贈答用ギフトにはできませんがご家庭用に食べる分にはもってこいの枝豆です。夏に欠かせない野菜となりつつある枝豆「だだちゃ豆」は茹で上げの香りがよく、トウモロコシのような独特の甘みもあり枝豆好きの間でも名の知れた枝豆です。金峰山からの美味しい雪どけ水、先祖代々受け継がれる肥沃な土地、海から平野に吹きぬける風、すべての条件がそろった、ここ鶴岡市白山地区で作られる「白山だだちゃ豆」ぷっくりとクビレの深く、茶色の産毛で覆われた見た目が悪い事から昔はあまり好まれなかった枝豆でした。茹で上がる前から香るいい匂いとトウモロコシのような独特の香りと甘みが夏のビールのおつまみや子供たちのおやつ、料理になくてはならない枝豆へとなりました。一度食べると他の枝豆じゃ物足りなくなっちゃうかも！早生わせ本豆ほんまめ晩生ばんせい← 8月上旬−中旬 →← 8月中旬−末旬 →← 9月上旬−中旬 →地元では小真木種とも言われ、野菜、果物等でも同様にその年に一番早く採れる品種です。早く味わいたいという方に！これぞ「だだちゃ豆」香り・甘み・コクが一番ある為に、非常に人気が高く、生産量の殆どがこの時期です。JAショップに長蛇の列即日開店と同時に売り切れ！粒・さやが大きくなり甘みも増しますので食べ応えが十分。茹で上げ冷凍保存しておくのに適した品種です。農家が薦める大粒の枝豆！「だだちゃ豆」美味しい茹で方1、洗い桶に豆を少な目に入れてごしごしと強くこすり「茶毛」を洗い流す（数回）2、ザルにあげて水気をとる3、鍋にたっぷりの水を入れ（豆が泳ぐくらい）沸騰したら塩少々を入れる 4、湯の中に豆を入れフタをする5、再び沸騰する直前にフタを開け、莢の合わせ目が少々切れ始めてきたら茹で上がりです（一莢食べてお好みの堅さか確かめる火傷に注意！）6、すばやくザルに上げ塩少々をふり混ぜ広げる（塩は荒塩がより美味しいです）7、直ぐに扇風機やうちわ等で高熱を冷ます。冷えたら冷蔵庫へ※水で冷やさないで！旨みが水に流れてしまいます。お届けイメージ画像訳あり「白山だだちゃ豆」約1kg入り（生豆）です。到着しましたら茹でてお召し上がりください。●ギフト(贈答用)にはむきません、ご家庭用・お味見用にどうぞ、送り状/箱にも【訳あり】と記載されます。●ご家庭で味わうなら充分な量です。●栽培・収穫・選別中に出来た傷・スレ・変形・実入りの悪い豆もあります規格外の豆です。●のしはお付けできません。発送期間は8月上旬〜9月上旬頃ご注文受付順次です。※天候状態・豆の出来具合で前後する場合がございます。指定日配送はお受けできません。※沖縄県・離島へお送りする場合は別途中継料525円がかかります。ご了承の上ご購入をお願い致します。

▼贈り物やギフトにはこちら白山だだちゃ豆▼ ●金丸さんのだだちゃ豆1kg…昨年大好評！金丸だだちゃの枝豆！2kg購入で⇒【送料無料】お買得★●特別栽培白山だだちゃ豆 1kg…農薬や化学肥料を使わずにこだわり栽培 ●白山だだちゃ豆食べつくしの会 3kg…早生/本豆/晩生の時期3回に分けてお届け ●受付メールが届かない場合r-shop@tokusanya.comとsales@tokusanya.comを受信できるように、設定のご変更をお願い致します。迷惑メール機能をお使いのお客様も設定の方お願い致します。　ご注文の前にご確認ください　内容白山だだちゃ豆(1kg)　枝豆/なま豆　産地山形県鶴岡市　保管方法時間が経つにつれ、食味の美味しさは失われます。お早めに茹でてお召し上がりください。 長期間保存する場合は、茹で上げよく冷まして水をきり、密閉できる袋に入れて冷凍保存をお薦めいたします。　お届け予定8/10頃〜8/30まで ▲受付順次発送予定です。 　送料ヤマト運輸【冷蔵便】【送料無料】※沖縄県・離島へ発送する場合別途中継料525円が加算されます。　決済方法クレジット決済・代金引換・銀行振込・郵便振替からお選びいただけます。<クレジット決済をご選択のお客様へ>クレジット決済の場合、システム上ご注文時の決済となります。商品発送前決済でご都合の悪い方は【代金引換】でご注文をお願いします。●納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は、別途メール便や商品と同梱いたしますので当店までご連絡下さい。 ●冷凍・常温商品との同梱発送はできません。その場合は1個口分の送料が別途必要となります。 ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。●お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 ●山形県から発送する場合の到着予定(ヤマト運輸) ▼翌日到着地域青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、富山、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、 ▼翌日(午後2時以降) 到着地域石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、京都、滋賀、兵庫、奈良、大阪、和歌山 ※【中部・北陸・関西】地域は翌日午後2時以降の配送になります。午前中指定にしますと【翌々日】の配送となります。 ▼翌々日到着地域北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄本島、一部離島白山だだちゃ豆（1kg）山形県鶴岡市白山地区特産えだまめビタミンも豊富栄養満点の枝豆！あつ〜い夏の定番野菜金峰山からの美味しい雪どけ水、先祖代々受け継がれる肥沃な土地、海から平野に吹きぬける風、すべての条件がそろった、ここ鶴岡市白山地区で作られる「白山だだちゃ豆」ぷっくりとクビレの深く、茶色の産毛で覆われた見た目が悪い事から昔はあまり好まれなかった枝豆でした。茹で上がる前から香るいい匂いとトウモロコシのような独特の香りと甘みが夏のビールのおつまみや子供たちのおやつ、料理になくてはならない枝豆へとなりました。一度食べると他の枝豆じゃ物足りなくなっちゃうかも！鶴岡市の一角に白山地区があり、「だだちゃ豆」は明治時代にこの土地で生まれました。この発祥の地で古くから営む生産者は、先祖代々受け継がれた門外不出の種子を使って生産しているため、同じ味の枝豆は無いとまで言われております。生産者の中には昨年植えただだちゃ豆をそのままその土地に植えるのではなく各仲間ごと美味しい豆を選び評価して土地を変えてその土にあった豆を栽培、出来具合でまた来年も繰り返し美味しい「だだちゃ豆」を追求しています。「白山だだちゃ豆」の“だだちゃ”は鶴岡市の方言で「お父さん」という意味なんです、昔お殿様が大の枝豆好きで「今日はどこのだだちゃの豆かの〜？」と聞いたのが由来の一つとされています。現在、鶴岡市には在来の枝豆系統が20種類以上ありますが、鶴岡市だだちゃ豆生産者組織連絡協議会とJA鶴岡は、平成9年度、それらの系統の中から特に味が優れ、収穫シーズンの異なる10系統を選び、鶴岡市内で栽培したものに限って「だだちゃ豆」と呼ぶことにしました。※天候や栽培状況により前後する場合がございます。早生わせ本豆ほんまめ晩生ばんせい← 8月上旬−中旬 →← 8月中旬−末旬 →← 9月上旬−中旬 →地元では小真木種とも言われ、野菜、果物等でも同様にその年に一番早く採れる品種です。早く味わいたいという方に！これぞ「だだちゃ豆」香り・甘み・コクが一番ある為に、非常に人気が高く、生産量の殆どがこの時期です。JAショップに長蛇の列即日開店と同時に売り切れ！粒・さやが大きくなり甘みも増しますので食べ応えが十分。茹で上げ冷凍保存しておくのに適した品種です。農家が薦める大粒の枝豆！「だだちゃ豆」美味しい茹で方1、洗い桶に豆を少な目に入れてごしごしと強くこすり「茶毛」を洗い流す（数回）2、ザルにあげて水気をとる3、鍋にたっぷりの水を入れ（豆が泳ぐくらい）沸騰したら塩少々を入れる 4、湯の中に豆を入れフタをする5、再び沸騰する直前にフタを開け、莢の合わせ目が少々切れ始めてきたら茹で上がりです（一莢食べてお好みの堅さか確かめる火傷に注意！）6、すばやくザルに上げ塩少々をふり混ぜ広げる（塩は荒塩がより美味しいです）7、直ぐに扇風機やうちわ等で高熱を冷ます。冷えたら冷蔵庫へ※水で冷やさないで！旨みが水に流れてしまいます。▼　お届けの白山だだちゃ豆はこちら　▼たくさんの声、ありがとうございますm(_ _)m美味しいだだちゃ豆が食べたい予約商品で、スーパーなど店舗でなかなか手に入らないのでとても楽しみでした。茶豆を食べたら普通の枝豆が物足りなくなります。namataro1984　様美味しい枝豆を食うぞ！これで何度目の購入になるのかわからないですが、とにかく美味しい枝豆で、家族みんながリピーターです。枝豆の美味しさは、この味！ これを食わずして、枝豆を語るなかれ。sinoG　様あっという間に完食ですゆでると豆のいい香り。口に入れると、豆のうまみが凝縮されていて、甘みが口いっぱいに広がります。これまでスーパーなどで買ってた豆とは、違います。注文してよかったです。paoon29　様とってもおいしかったですよだだちゃ豆が大好きな一家なのでとても喜んでいました（＾−＾）スーのパパとママ　様プレゼント知り合いの飲食店に発送。おいしかったとお礼を言われました。かずよし77　様ビールのおつまみに、おやつに豆ご飯にも♪ご家庭用・夏の贈り物にたっぷり1kg入り【送料無料】

▼贈り物やギフトにはこちら白山だだちゃ豆▼ ●特別栽培白山だだちゃ豆 1kg …農薬や化学肥料を使わずにこだわり栽培 ●白山だだちゃ豆食べつくしの会 3kg …早生/本豆/晩生の時期3回に分けてお届け ●白山だだちゃ豆 1kg …トウモロコシのような独特の風味と甘みが特徴 ●金丸さんのだだちゃ豆1kg…昨年大好評！金丸だだちゃの枝豆！2kg購入で⇒【送料無料】お買得★●受付メールが届かない場合r-shop@tokusanya.comとsales@tokusanya.comを受信できるように、設定のご変更をお願い致します。迷惑メール機能をお使いのお客様も設定の方お願い致します。　ご注文の前にご確認ください　内容訳あり白山だだちゃ豆(1kg)　枝豆/なま豆 ※キズ・スレ・実入りが悪い豆があります。 通常の枝豆より小粒な品種です。　産地山形県鶴岡市　保管方法時間が経つにつれ、食味の美味しさは失われます。お早めに茹でてお召し上がりください。 長期間保存する場合は、茹で上げよく冷まして水をきり、密閉できる袋に入れて冷凍保存をお薦めいたします。　お届け予定8月上旬頃〜9月中旬まで ▲指定日発送は出来ません。受付順次発送予定です。 　送料ヤマト運輸【冷蔵便】【送料無料】※沖縄県・離島へ発送する場合別途中継料525円が加算されます。　決済方法クレジット決済・代金引換・銀行振込・郵便振替からお選びいただけます。クレジット決済の場合、システム上ご注文時の決済となります。商品発送前決済でご都合の悪い方は【代金引換】でご注文をお願いします。●納品書・請求書はお送りしておりません。領収書等が必要な場合は、別途メール便や商品と同梱いたしますので当店までご連絡下さい。 ●別商品との同梱発送はできません。 ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。●お届け後はすぐに商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日当日までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 ●山形県から発送する場合の到着予定(ヤマト運輸) ▼翌日到着地域青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、新潟、富山、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、 ▼翌日(午後2時以降) 到着地域石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、京都、滋賀、兵庫、奈良、大阪、和歌山 ※【中部・北陸・関西】地域は翌日午後2時以降の配送になります。午前中指定にしますと【翌々日】の配送となります。 ▼翌々日到着地域北海道、鳥取、岡山、島根、広島、山口、香川、徳島、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄本島、一部離島訳あり【白山だだちゃ豆】1kg ビールのお供に！最終価格2,000円【送料無料】栽培過程、収穫中にキズ・スレが付いたり、選別ではじかれた豆など理由はいろいろ。この訳あり豆は規格外となって行き場をなくした豆なんです。もったいない！一度お味見用にご家庭で味わってみてください、気になる殻部分はどうせ捨てるところ！たっぷり1kg入れでお届けします。お試し/ご家庭用用だから超特価でお届け♪栽培過程、収穫中にキズ・スレが付いたり、選別ではじかれた豆など理由はいろいろ。この訳あり豆は規格外となって行き場をなくした豆なんです。●キズがあっても、食べない殻の部分にスレやキズがあったり、三粒サヤのうち一粒実入りがないなど！贈答用ギフトにはできませんがご家庭用に食べる分にはもってこいの枝豆です。夏に欠かせない野菜となりつつある枝豆「だだちゃ豆」は茹で上げの香りがよく、トウモロコシのような独特の甘みもあり枝豆好きの間でも名の知れた枝豆です。金峰山からの美味しい雪どけ水、先祖代々受け継がれる肥沃な土地、海から平野に吹きぬける風、すべての条件がそろった、ここ鶴岡市白山地区で作られる「白山だだちゃ豆」ぷっくりとクビレの深く、茶色の産毛で覆われた見た目が悪い事から昔はあまり好まれなかった枝豆でした。茹で上がる前から香るいい匂いとトウモロコシのような独特の香りと甘みが夏のビールのおつまみや子供たちのおやつ、料理になくてはならない枝豆へとなりました。一度食べると他の枝豆じゃ物足りなくなっちゃうかも！早生わせ本豆ほんまめ晩生ばんせい← 8月上旬−中旬 →← 8月中旬−末旬 →← 9月上旬−中旬 →地元では小真木種とも言われ、野菜、果物等でも同様にその年に一番早く採れる品種です。早く味わいたいという方に！これぞ「だだちゃ豆」香り・甘み・コクが一番ある為に、非常に人気が高く、生産量の殆どがこの時期です。JAショップに長蛇の列即日開店と同時に売り切れ！粒・さやが大きくなり甘みも増しますので食べ応えが十分。茹で上げ冷凍保存しておくのに適した品種です。農家が薦める大粒の枝豆！「だだちゃ豆」美味しい茹で方1、洗い桶に豆を少な目に入れてごしごしと強くこすり「茶毛」を洗い流す（数回）2、ザルにあげて水気をとる3、鍋にたっぷりの水を入れ（豆が泳ぐくらい）沸騰したら塩少々を入れる 4、湯の中に豆を入れフタをする5、再び沸騰する直前にフタを開け、莢の合わせ目が少々切れ始めてきたら茹で上がりです（一莢食べてお好みの堅さか確かめる火傷に注意！）6、すばやくザルに上げ塩少々をふり混ぜ広げる（塩は荒塩がより美味しいです）7、直ぐに扇風機やうちわ等で高熱を冷ます。冷えたら冷蔵庫へ※水で冷やさないで！旨みが水に流れてしまいます。お届けイメージ画像訳あり「白山だだちゃ豆」約1kg入り（生豆）です。到着しましたら茹でてお召し上がりください。●ギフト(贈答用)にはむきません、ご家庭用・お味見用にどうぞ、送り状/箱にも【訳あり】と記載されます。●ご家庭で味わうなら充分な量です。●栽培・収穫・選別中に出来た傷・スレ・変形・実入りの悪い豆もあります規格外の豆です。●のしはお付けできません。発送期間は8月上旬〜9月上旬頃ご注文受付順次です。※天候状態・豆の出来具合で前後する場合がございます。指定日配送はお受けできません。※沖縄県・離島へお送りする場合は別途中継料525円がかかります。ご了承の上ご購入をお願い致します。