先月から「ココノミ」さんではじめた、無農薬野菜の宅配。
>> 無農薬・無化学肥料は当たり前、美味しさの秘密は露地栽培！旬の野菜だけをお届け【ココノミ】
先週は出かける用事などもあったので、一週分パスし、今回２回目のお野菜を配達してもらいました。
よく無農薬野菜の宅配サービスではもうパックで中身が決まっていて選べないことも多いのですが、ココノミでお野菜を注文する際は自分で食べたい野菜を自由に選ぶことができます。
野菜、果物や米、加工品など500種類以上の品揃え、また同じ野菜でもいろんな生産者さんがいらっしゃって迷うのですが‥
迷った時にはひとつひとつの野菜のグラフが野菜選びをする際の参考になります。食感、味、香りなどがそれぞれ違うんですね。
また毎回送ってもらった野菜がどうだったかを評価することでココノミさんからも好みにあった野菜を提案してもらえます。
色々と試しているうちに自分好みの味が分かってきて、好みの生産者さんもでてきますね。
注文は配達日の2日前、木曜日の朝10時に締め切り。
そして土曜日の午前中にクール便でお野菜が届きました。
今回の中身はこのような感じです↓
- 小菅さんのキュウリ
- 山口さんのニンジン
- 吉田さんのニラ
- 舟形マッシュルームさんのブラウンマッシュルーム
- 實田さんのおかわかめ
- やまくにさんのパリパリ焙煎いりこ プレーン
- ウマイさんの国産小麦100%手打ち式うどん
そしてコロナパック。
コロナの影響で出荷できなくなった野菜たち（3〜4点）をお得に届けてもらえます。
中身は指定できないけれど、今回は‥
- タマネギ
- ラディッシュ
- ジャガイモ
- レッドオニオン
全部で14点。今回は初回から4回目まで送料が無料になるキャンペーンでしたので、送料分差し引いてもらい、税込3296円でした。
その日のお昼ごはんに早速届いたうどんを子どもたちが頂きました。
国産小麦粉100%、天日塩と醸造酢のみを用いた添加物なしのシンプルなうどん！
讃岐うどんのようなコシはないけれど、ツルツルもちもち美味しい。
箸ですぐに切れるので、小さい子どもも食べやすいうどんです。
おやつの時間には「パリパリいりこ」を頂きました。
これが食べたら止まらなくなる美味しさ！！
ひとつひとつ丁寧に手作業で頭とハラわたを取って作られていて、生産者の愛情を感じます！
子どもたちも美味しい〜！！と言いながらパクパク食べました。
骨ごと食べる煮干しにはカルシウムが牛乳の20倍も含まれます。またカルシウムの吸収をよくするビタミンDや亜鉛、鉄分、不飽和脂肪酸のDHA、EPAも豊富。
子どものおやつにもぴったりですね。
このプレーンの他にも一味、山椒など大人向けのものもあり、お酒のおつまみにもよさそうです。リピート決定！
そして、「おかわかめ」も人生で初めて頂いてみました。
さっと10秒ほど茹でて、ポン酢をかけて。
しゃきしゃきとした食感でぬめりもあって確かにわかめのよう。味も癖がなく食べやすいです。子どもたちも美味しかったようで、あっという間に完食。
おかわかめにはマグネシウム、亜鉛、カルシウム、ビタミンAと必須ミネラルが豊富に含まれる健康野菜。
あっさり美味しく頂けてミネラルたっぷりのおかわかめ、定番にしたいです。
なかなか近くのスーパーでは手に入らないお野菜が購入できるのも、野菜宅配の嬉しいところですね！
それから前回も届けて頂いた、山口さんのニンジン。
皮ごと千切りにして、醤油、お酢とオイルのドレッシングで合えました。
ニンジンは皮付近のベータカロテンなどの栄養がたっぷり。
無農薬野菜だと皮も剥かずにそのまま丸ごと頂けて嬉しい！
お酢とオイルを一緒に摂ることで吸収率もアップ。
常備菜に、お弁当にもぴったりのニンジンサラダです。
子どもたちも毎日美味しくて栄養満点の野菜をもりもり！
宅配してもらった新鮮な野菜だとホントに食べ方が違います。
子どもは正直ですね笑
さて、今晩は何作ろう？
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